大鰐自然村に行ってレトロポークに会ってきました。


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やっと念願の大鰐自然村に行ってきましたよ。

ここの豚は、エコな豚さん達で、本来なら廃棄されるはずのスーパーやコンビニ等の売れ残りの

弁当を加工して豚さんの餌にしています。

また、通常の養豚場の豚さんより時間を掛けて育てているので

お肉もめちゃめちゃ美味しいよ。


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山の中にあるけど目印になるよ。




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わにがピースしてるので・・・・・?




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これでハッキリ分かるでしょ 




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ジャリ道を下った赤い屋根の建物が受付です。




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ひつじと・・・・・




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やぎがお出迎えしてくれました。




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この豚さんがエコなレトロ豚です。

ここで働いている山ちゃん(山崎さん)から聞いたんですが

普通の豚さんは、生まれて6ヶ月ぐらいで生肉になる為出荷するらしが

大鰐自然村の豚さん達は、8~9ヶ月かけてゆっくり大きく育てると・・・・・

お酒を飲んでる時に聞いたので間違ってたらごめんなさい 

ちなみに大鰐自然村のレトロポークが何時でも食べられるお店があります。

弘前市百石町にあるかだれ横丁内の豚呑ていうお店です。

レトロポークを食べたらはまるよ 

ちなみに大鰐自然村では11月より手作りハム体験ができます。

事前予約が必要ですがめちゃめちゃ美味しいので今年は

体験しに行きますよ。

ちなみに豚呑でこのハムを食べたらホッペが落ちました。


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