スペインのハモンセラーノ生ハム体験動画 NO1


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11月4日 こんにちは。

昨日は、今年初めてプライベートでお休みを頂き

家族で大鰐自然村グランビア生ハム塾の

スペインのハモンセラーノ生ハム作りの体験をしてきました。

今回からは、生ハム作り体験の動画を数回に分けて

ご紹介します。

1回目の動画は、今回作る生ハムは2年間熟成させます。

今回の動画は、1年半前に作ったハモンセラーノ生ハムの紹介編です。






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生ハムが出来るまで楽しみです。



maibesuto.gif


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